Insbesondere geht es in diesem Fachgespräch um eine Aufwertung der Marktplätze, eine Erhöhung der Anzahl an Marktständen, die Auswahl des Sortiments und die Marktzeiten. Aber auch die Belange der Händler:innen und die Frage, wer Dresdens Wochenmärkte betreibt stehen zur Debatte.
Um über diese vielschichtige Thematik in den Austausch zu kommen, laden wir zu einem Fachgespräch am 27.11.2024 um 14:30 Uhr in die alte Bibliothek des Dresdner Umweltzentrums (Schützengasse 18) ein.

Die Veranstaltung richtet sich speziell an kommunale und kirchliche Träger sowie Wohlfahrtsverbände, die nachhaltige und zukunftsfähige Ausschreibungen in der Verpflegungswirtschaft umsetzen möchten.
Erhalten Sie konkrete Impulse und erprobte Praxislösungen, wie Sie Ihre Ausschreibungen für Verpflegungsleistungen in Ihrer Kommune oder Organisation effizienter und nachhaltiger gestalten. Lernen Sie, wie nachhaltige Ausschreibungen ökologische Nutzen bieten und gleichzeitig Vorteile für Träger, Partner und Gäste mit sich bringen. Wir präsentieren Ihnen Empfehlungen, Best-Practice-Beispiele und geben rechtliche Hinweise, die Ihnen helfen, nachhaltige Ausschreibungen erfolgreich umzusetzen. Die Veranstaltung bietet zudem viel Raum für Fragen und Austausch – Ihre Anliegen aus der Praxis stehen im Mittelpunkt!

Das Projekt Stadt-Land-Küche unterstützt die sächsische Gemeinschaftsgastronomie und öffentliche Kantinen bei der Umstellung auf regionale, nachhaltige und schmackhafte Mahlzeiten. Durchgeführt im Auftrag des Sächsischen Landesamts für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, steht ein erfahrenes Expertenteam von Speiseräume hinter dem Projekt, das auf jahrelange Praxiserfahrung in nachhaltiger Küchenpraxis zurückgreift. Gemeinsam mit Agado, der Gesellschaft für nachhaltige Entwicklung, wurde diese Impulsveranstaltung entwickelt. Agado widmet sich seit 2010 dem Thema der nachhaltigen Beschaffung in Kommunen und Unternehmen.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und profitieren Sie von exklusivem Fachwissen für nachhaltige Ausschreibungen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – melden Sie sich noch heute unter folgendem Link an:

Termin am 06.11.24

Termin am 12.12.24

Die Öko-Feldtage sind der ideale Treffpunkt für alle Ökobäuerinnen und ‑bauern sowie alle Landwirt*innen, die umstellen wollen oder nach neuen Methoden für eine umweltfreundliche Landwirtschaft suchen. Sie zeigen, was die ökologische Landwirtschaft kann, wo sie steht und wie sie sich weiterentwickelt. Die Öko-Feldtage bieten eine einzigartige Mischung aus Praxis und Forschung im Pflanzenbau und in der Tierhaltung: die ideale Plattform, um Innovationen zu zeigen und aktuelle Themen rund um Landwirtschaft, Politik und Wirtschaft zu diskutieren.

Die Öko-Feldtage 2025 finden erstmalig in Sachsen auf den Flächen des Biolandbetriebes Wassergut Canitz GmbH statt. Dabei ist die enge Verbindung zwischen ökologischer Landwirtschaft und dem Schutz des Trinkwassers ein zentrales Thema.

Mehr zum Veranstaltungsort der Öko-Feldtage 2025
Mehr zum Hintergrund der Öko-Feldtage

SAVE THE DATE!

Im September des kommenden Jahres feiert Deutschlands größtes Forum über die Agroforstwirtschaft sein 10. Jubiläum in Gießen - da dürfen Sie nicht fehlen!

Für Updates zum Forum den Infoverteiler auf der Websites DeFAF e.V. abonnieren.

Hier umschauen!