Um das derzeitige Lebensmittelsystem in ein umweltfreundliches, nachhaltiges System zu transformieren, bedarf es der zunehmenden Umsetzung von nachhaltigen Nischeninnovationen in Europa. Der Food System Change Online Congress zielt daher darauf ab, den Austausch zwischen diversen europäischen Nischenpionieren im Lebensmittelsystem zu ermöglichen und zu fördern. Neben den Nischenpionieren selbst sind auch Vertreter von Vereinen und Verbänden aus dem Umwelt- und Naturschutzbereich sowie Wissenschaftler, Lebensmittelverarbeiter, Landwirte, Unternehmen, Stiftungen, Journalisten und Bürger:innen aus ganz Europa zur Teilnahme eingeladen.
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STADTLANDBIO findet 2021 digital statt. Der Kongress wird wie in den Vorjahren parallel zu den Veranstaltungen BIOFACH und VIVANESS durchgeführt, welche im Jahr 2021 als eSPECIAL ebenfalls digital stattfinden. Freuen Sie sich auf die digitale Plattform für Austausch, Information und Networking.
Die Farm-to-fork-Strategie der EU steht für ein nachhaltiges EU-Agrarsystem, welches „grünere und gesündere“ Lebensmittel schaffen kann. So soll auch der Anteil des Ökolandbaus in der EU bis 2050 auf 30% steigen. Welche Chance bieten die Farm-to-Fork- und Ernährungsstrategie der EU für Städte, Gemeinden und Landkreise? Wie lassen sich EU Ebene und kommunale/regionale Ebene miteinander verzahnen? Welche Handlungsmöglichkeiten haben Kommunen und Regionen? Welchen Nutzen bieten sie? Diese und weitere spannende Fragen werden beim Kongress STADTLANDBIO 2021 DIGITAL diskutiert.
