Kooperationspartner
Marktschwärmer Dresden
In der Region Dresden gibt es bereits 11 Schwärmereien, in denen Du frische Produkte regionaler Erzeuger kaufen kannst. Mit Fanny, Gastgeberin der 4 Dresdner Schwärmereien, tüfteln wir ständig an innovativen Vermarktungskonzepten und -formaten von regional erzeugten Produkten für das Land und die Stadt.Landwirtschaftsbetrieb Domin
Thomas Domin ist Experte bei der Anlage von Agroforstsystem und anderen nachhaltigen Landnutzungskonzepten. Auf seinem Hof in Peickwitz bei Senftenberg hat er schon einige Agroforst-Versuche und Monitorings laufen bzw. abgeschlossen. U. a. eine unserer Versuchsflächen zum Agrarholz am Fließgewässer.Ernährungsrat Dresden und Region
Der Ernährungsrat ist ein kommunales Gremium zur Gestaltung des regionalen Ernährungssystems. Zu den Themen urbane Landwirtschaft und Essbare Stadt stehen wir in engem Austausch mit den Kolleg:innen.UFER-Projekte Dresden e. V.
Der UFER-Projekte e. V. koordiniert das Dresdner Netzwerk von Gemeinschaftsgärten und nutzt sie als offene, partizipative Stadträume. Alljährlich organisieren wir zusammen die Kitchen Talks, die Dresdner Gesprächsrunden-Reihe für gutes Essen und enkeltaugliche Ernährung.Fraunhofer-Zentrum für Internationales Management und Wissensökonomie IMW
Mit den Wissenschaftler:innen des Fraunhofer IMW in Leipzig tauschen wir uns aus zu den Bedarfen regionaler Wertschöpfung und digitale Innovationen in der Landwirtschaft in Sachsen. Ein wichtiges Thema unserer regelmäßigen Jour Fixes sind auch regionale Finanzierungs- und Geschäftsmodelle.Sächsische Agentur für regionale Lebesmittel (AgiL)
Die Agentur ist ein wichtiger Dienstleister u. a. beim Aufbau von Marktkooperationen entlang der Wertschöpfungsketten, zur Entwicklung von Logistik- und Vermarktungslösungen und zur Schaffung von Vermarktungsstrukturen und Marktbedingungen für regionale Produkte in Sachsen. Klar, stehen wir bei dem Protfolio in engem Kontakt mit den Kolleg:innen in Liebertwolkwitz.Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) Mitteldeutschland e. V.
Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft e.V. (AbL) ist eine bäuerliche Interessenvertretung, die für eine nachhaltige Landwirtschaft im Sinne einer sozial- und umweltverträglichen Landwirtschaft, sowie für entsprechende Rahmenbedingungen eintritt. Wir nehmen die Bedürfnisse und Wünsche von AbL-Landwirt:innen, mit denen wir in Kontakt stehen, ins Projekt mit auf, und versuchen im Gegenzug, unsere Themen, wie Agroforst und Hülsenfrüchte, auf deren Flächen zu platzieren ;-).Permagold eG - Agrarwende aus Bürgerhand
Permagold hat sich zum Ziel gesetzt, gesunde Lebensmittel, ökologisch wertvoll mit Methoden regenerativer Landwirtschaft, wie Permakultur und Agroforst, zu produzieren. Mit den Akteuren der Genossenschaft, die mittlerweile ihren ersten Erzeugerbetrieb Permagold Oberlausitz GmbH in Nebelschütz hat, tauschen wir uns eng über die Umsetzung von nachhaltigen Landnutzungssystemen und eine "enkeltaugliche" Landwirtschaft allgemein aus.Quendt Food Innovation
Mit Matthias und Heike Quendt arbeiten wir an Möglichkeiten, wie in der Region Dresden angebaute Hülsenfrüchte, wie Ackerbohne, Lupine, Soja und Linse auch regional konsumiert werden können. Vom Anbau, über die Verarbeitung, Produktentwicklung und Vermarktung denken wir zusammen zukünftige Wertschöpfungsketten und deren Umsetzung vor - für eine gesunde, wohlschmeckende und obendrein klimafreundliche Ernährung mit Hülsenfrüchten.Vegannett Biomanufaktur
Die Produzentin der leckersten veganen Brotaufstriche der Region darf auf unserer Kooperationsliste natürlich nicht fehlen. Wir arbeiten zusammen, um mehr Hülsenfrüchte in diesen Kuntwerken zu sehen und zu schmecken und stellen Kontakte zu anbauenden Landwirten und anderen Akteuren entlang der Wertschöpfungskette her.Deutscher Fachverband für Agroforstwirtschaft e. V. (DeFAF)
Der DeFAF setzt sich dafür ein, dass die Agroforstwirtschaft in Deutschland zukünftig verstärkt gefördert und in der Landwirtschaft vermehrt genutzt wird. Wir wollen das auch und stehen deshalb in regelmäßigem Austausch mit den Mitarbeiter:innen im Netzwerk zu den Themen Beratung, Planung, Anlage und Pflege von Agroforstsystemen.NAHhaft e. V.
NAHhaft setzt sich für eine sozial-ökologische Neuausrichtung von Landwirtschaft und Ernährung ein. Der Verein erforscht Stellschrauben und Wege, die nachhaltige Ernährungssysteme fördern und unterstützt Organisationen aus Wirtschaft, Politik und Verwaltung sowie Zivilgesellschaft, innovative Konzepte zu entwickeln und wirksam in die Praxis umzusetzen. Wir möchten Brücken bauen und den Dialog zwischen verschiedenen Akteuren fördern.Nam Nam Natura
NamNam Natura produziert über 40 verschiedene Obstarten, andere Fruchtraritäten, Kräuter, Gewürze und Nüsse, in einem Obstwald-Agroforstsystem mit verschiedener Höhenschichtung (Großbäume, Halbstämme, Strauchschicht, Krautschicht), so dass die Fläche optimal ausgenutzt wird. Dieses Obst ist regional bei Marktschwärmer Dresden erhältlich.Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau des Freistaates Sachsen
Das Kompetenzzentrum als Teil des Sächsischen Landesamtes für Landwirtschaft, Umwelt und Geologie will den ökologischen Landbau und die VErarbeitung ökologischer Erzeugnisse in Sachsen langfristig stärken. Im Bereich Agroforstwirtschaft und der Anlage, Bewirtschaftung und Ernte dieser und anderer regenerativer Landnutzungssysteme und dafür verwendeten Ackerkulturen tauschen wir uns mit den Kolleg:innen in Nossen intensiv aus.Zaituna
Zusammen mit Zaituna, das Ein-Mann-Unternehmen von Ali Habiballah, entwickeln wir neue Wertschöpfungsketten für Produkte mit Hülsenfrüchten aus regionalem Anbau. Zaituna ist in Dresden bekannt für seine ausgezeichneten Bio-Produkte, wie Falafel und Hummus - mit Liebe und Sorgfalt zubereitet und in Dresdner Supermärkten bzw. an lokale Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung vermarktet.