09.03.2023

Sowohl ökologische als auch konventionelle Landwirtschaftsbetriebe können sich ab sofort beim Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie für eine  Teilnahme am Projekt LeguNet melden. Mit einer Teilnahme erklären Sie sich bereit, den Demonstrationsanbau einer Körnerleguminose zu übernehmen und sich mit produktionstechnischen Fragestellungen auseinanderzusetzen. Ziel ist die Optimierung sowohl des eigenen Anbauverfahrens, als auch die Wissensvermittlung zum Thema. Im Leguminosenanbau erfahrene und interessierte Betriebe profitieren so direkt vom spezifischen Fachwissen anderer Betriebe. Die Seite www.legunet.de informiert bereits über das Projekt und den Anbau von Leguminosen.

LeguNet ist das „modellhafte Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland“. Es vereint drei vorangegangene Netzwerke zu Erbse/Bohne, Soja und Lupine der bundesweiten Eiweißpflanzenstrategie. Das Ziel ist, den Anbau und die Verwertung von Leguminosen in Deutschland zu erhöhen. Insbesondere stehen die Verarbeitung und Vermarktung von Ackerbohne, Erbse, Soja und Lupine im Fokus. Noch seltene aber zunehmend interessante Arten wie Kichererbse oder Linse werden ebenfalls berücksichtigt.

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